Dostupnosť: Skladom
Bez DPH: 7.50€
- Značka: Domaines Pierre Chavin
TYP VÍNA: biele šumivé, suché, nealkoholické
ODRODA: Chardonnay
PÔVOD: Pays d´Oc
ZBER A VÝROBA VÍNA: Hrozno sa zbiera v noci, z dôvodu stability cukornatosti pri nižších teplotach. Ďalej sa postupuje ako pri klasickej výrobe vína, tradičným spôsobom, so zachovaním všetkých postupov. Z hotového vína, ktoré prešlo kvasením a celý proces výroby bol ukončený, sa následne odstraňuje alkohol pomocou špeciálnej austrálskej filtračnej metódy. Na záver víno získava šumivosť a je špeciálne fľaškované. Výsledkom je unikátne francúzske nealkoholické šumivé víno.
CHUŤOVÉ POZNÁMKY: Na jazyku zacítite chuť bieleho ovocia, citrusov a jemnú vôňu egrešov. Svieža kyselinka dáva vínu dokonalú a plnú chuť s dlhotrvajúcou rezonanciou.
PODÁVAŤ PRI TEPLOTE: 8 až 10°C
ODPORÚČAME PODÁVAŤ: Výborne sa hodí ku všetkým predjedlám, ako welcome drink, odporúča sa podávať k tapas, či kombinovať do klasických miešaných nápojov a vytvoriť tak ich nealkoholickú verziu. Dopĺňa zeleninové a ovocné šaláty, ľahkú hydinu, kačacie pečené mäso a syrové variácie.